Un plan pour l'agriculture et l'alimentation durables

55 % de la superficie de la métropole est aujourd'hui consacrée à l'agriculture. La chaîne de l'alimentation, de la fourche à la fourchette, en passant par la transformation, la distribution et le commerce, représente quelque 28 000 emplois dans la métropole, d'après une étude de l'Audiar parue en 2021. Des données qui soulignent l'importance de la filière agricole et du secteur agro-alimentaire sur le territoire.

Avec ses 43 communes-membres et les acteurs locaux, la Métropole a planché sur un projet alimentaire à l'échelle du territoire, adopté par le conseil métropolitain jeudi 28 avril.

Cette stratégie en faveur de l'agriculture et de l'alimentation durables vise à accompagner l'évolution des pratiques agricoles tout en garantissant des débouchés économiques aux exploitations engagées dans la transition.

Elle se traduit par un plan d'actions sur cinq ans, avec des mesures en direction des producteurs, des autres acteurs de la chaîne alimentaire et des consommateurs.

Avec une ambition affirmée : que la métropole devienne un territoire zéro pesticide de synthèse à horizon 2030.

Avant d'arriver à cette stratégie, une première phase de diagnostic avec les communes avait été lancée dès 2018.

Au printemps 2021, une large concertation autour de l'agriculture et de l'alimentation a permis de recueillir les avis et propositions d'un millier d'habitants des 43 communes.

À l'automne 2021, plus de 120 acteurs locaux (associations, entreprises, organismes professionnels et institutions) ont été sollicités en vue de contribuer à ce projet alimentaire territorial.

De ces travaux et réflexions, quatre enjeux ont émergé auxquels la stratégie métropolitaine entend répondre.

Comment encourager une agriculture durable sur le territoire métropolitain, développer des emplois à tous les maillons de la chaîne alimentaire, favoriser l'accès de tous à une alimentation saine et de qualité et mettre en lien productions et consommations locales ?

Parmi les objectifs du projet alimentaire territorial :

• zéro pesticide de synthèse à l'horizon 2030 ;
• rester un territoire majoritairement agricole (55% du territoire en surface agricole) ;
• doubler l'intervention foncière de Rennes Métropole pour permettre les installations en agriculture durable ;
• atteindre la moitié de la surface agricole utile en bio d'ici 2030 ;
• préserver et augmenter les emplois dans toute la filière : de 28 000 à 30 000 emplois ;
• faire émerger une ou plusieurs plateformes logistiques axées sur la production locale et durable ;
• accompagner la structuration de nouvelles filières locales, en priorité les filières Terres de Sources ;
• coopérer de manière soutenue avec les territoires voisins.

Pour en savoir plus, consultez le document stratégique : Pour une agriculture et une alimentation durables (lien externe).