Gaufre réaliste, crêpes garnies de smarties, flan sobre et élégant, assiette tapissée de sauce tomate… Si vous vous êtes promené dernièrement avenue Aristide-Briand, vous avez sans doute remarqué les trois grands panneaux en format quatre mètres par trois, revêtus d’œuvres d’art au recto comme au verso.
À l'origine de ce projet, il y a Lendroit éditions (lien externe), une association à la fois maison d'édition, librairie et galerie, fondée en 2003, précurseure dans le domaine de l'édition d'ouvrages d'art contemporain.
L'exposition nommée Entrée, plat, dessert, dans le cadre d'Exporama (lien externe), permet aux artistes de proposer leur vision de la cuisine. Un thème très populaire ces derniers temps dans les médias. « Nous avions envie d'explorer cette thématique qui touche tout le monde : tous les jours, nous mangeons, trois fois par jour en Europe. Le rapport à la cuisine est très singulier selon les personnes, les cultures, les histoires personnelles : on a tous des aliments que l'on préfère ou que l'on n'aime pas manger, des souvenirs liés à la cuisine, en famille, en voyage… », raconte Mathieu Renard, directeur artistique de Lendroit éditions. Les regards singuliers des artistes permettent de découvrir des aliments bien connus sous un œil nouveau.